Amy's WonderLand

新加坡環球影城的「好來塢夢幻巡遊」表演是週末假日才有,

Amy原以為每天都有呢,很幸運的這次去的時間剛好就在禮拜六.

看著大家都已在街道兩旁坐好準備觀賞遊行表演,我們也就近在紐約區找了一個有階梯的最後排坐下來等待,在遊行開始後就站起來拍照,算是蠻方便的觀看地點.

若想跟表演人物有互動,就要坐在第一排比較有機會喔.

2014.03

這是Amy第三次來新加坡,第二次住濱海灣金沙酒店,自從上次住了一次後,再來新加坡還是想來這住一晚,目的是想到頂樓Sky Park空中花園的無邊際泳池玩水,看著無敵的夜景啊!

上次訂的是面市景(City View)的房間,這次訂的是比較便宜的海景房,但今年付的房價卻比去年貴,應該是有漲價吧?

其實隨著濱海灣公園Garden By The Bay的開發,面向海景也有不錯的風景,晚上天空樹的燈光很漂亮哩!

市景的部份在很多地方都看得到,不論是噴水的獅頭魚那邊抑或金沙頂樓的無邊際泳池都可以看飽飽,所以有沒有訂到市景房其實也沒那麼要緊.

新加坡也可以吃到號稱全世界最便宜米其林一星級餐廳 - 香港的<添好運>點心餐館喔.  

 
香港<添好運>的海外第一家分店就開在新加坡烏節路的Plaza Singapura,目前新加坡也已有四家分店了呢!

•TimHoWan Westgate Jurong East #01-13/14
•TimHoWan Bedok Mall #B1-51/52

2014.03  早餐@新加坡濱海灣金沙酒店最高的餐廳~Sky on 57

金沙酒店57樓的Sky on 57餐廳也是一間很有名的餐廳,由有「星洲御廚」盛名的郭文秀Justin Quek主理.Justin在擔任法國駐新加坡大使館主廚期間,廚藝即受到新加坡前總理李光耀賞識,是新加坡人民心目中的「新加坡之光」.他的法式廚藝很棒,不過在〈Sky on 57〉不標榜頂級法菜,他用自己最擅長的「Franco-Asian」讓到餐廳用餐的客人認識新加坡. 現在越寫越想去吃看看午餐或晚餐了...

2014.03

又來到新加坡這個熱帶國家囉.新加坡有很多美食,這次趁著去濱海灣花園(Garden By the Bay)裏FlowerDome玩的時候,順便嚐嚐久仰大名的POLLEN花粉餐廳的美食.

POLLEN位於濱海灣花園(Garden By the Bay) 裏維持20度氣溫的FlowerDome溫室花園中,是一間地中海風味的現代歐洲美食餐廳. 主廚是米其林大師Jason Atherton.

====== 從金沙酒店前往濱海灣花園Garden By the Bay囉 ~ ======