星期六的早上煮了稀飯,用了剛買不久的塔吉鍋來煮東西,這是第二次用這個塔吉鍋來煮東西.
早餐很隨興,就是看冰箱裡有甚麼東西,就煮甚麼,所以不是很講究.
(不過家裡的冰箱不是常常有蔬菜,所以不是每周都能這樣勤勞低~)
順便貼一張第一次用塔吉鍋煮菜的照片,聽說第一次使用要先煮稀飯來開鍋,這樣鍋子比較不會壞掉,
但是Amy已經忍不住想試看看鍋子煮菜的威力,所以就略過這一步,我想只要我好好照規定使用鍋子應該不會有問題才是,
何況這是日本製的,相信品質有一定的水準.
第一次塔吉鍋煮物~ 將食材放進鍋內,加水進去,沒有加任何調味,用可愛的鍋蓋蓋住,煮一會兒就可以上菜囉,
用塔吉鍋蒸煮菜,吃起來真的很有蔬菜的美味,湯喝起來一樣甜美好喝,這一鍋的食材都是有機的,所以菜湯也可以放心的喝完.
第二次用塔吉鍋來烹煮早餐.
同樣是沒有調味的蒸煮蔬食.
材料是鴻禧菇、菜及以前就切好冷凍在冰箱的紅蘿蔔.
煮好後的樣子
因為是吃稀飯,所以當然就要配稀飯的好夥伴肉鬆囉~
記得小時候很喜歡吃爸媽到菜市場買的肉鬆,Amy都會專撿圓圓顆粒狀的肉鬆來吃,覺得很香很好吃,整包肉鬆的圓顆粒幾乎被我當零食給挑出來吃XD.
後來家裡也常出現新東陽的肉鬆,所以現在如果要買肉鬆就會想到新東陽.
先前在新東陽的櫃上發現居然有"無糖"肉鬆,並寫上"低GI",所以就把這罐買回家了.
不知道這項產品上市多久,不過這是Amy結婚後第二次為兩人的餐桌買的肉鬆.
(第一次在板橋農會買的肉鬆,因為是新鮮製作,保存期限較短,很美味,但短時間內吃不完就拿回去娘家吃了.)
星期六的早餐.稀飯搭配簡單的塔吉鍋蔬食與肉鬆,很快的就可以完成早餐,如果能再加上荷包蛋就更完美了.
塔吉鍋真的很好用,把各種食材放進去陶鍋中蒸煮,一次就可以烹飪多種食材,煮好後也可以直接端上餐桌,很推薦給小家庭使用.
[下一篇介紹晚餐,難得一天在家開伙兩餐啊]
文章標籤
全站熱搜
國外旅遊 (16)
這塔吉鍋看起來好像很好用的樣子耶！ 以前沒看過~~~ 是放在電磁爐上煮嗎？還是瓦斯爐呀？ 感覺我好像是井底之蛙喔… ^ ^
小瑜, 這有分IH對應及IH非對應兩種,不管哪一種都可以在瓦斯爐上煮, IH非對應就不能在IH爐(電磁爐)上面煮, 我買的就是IH非對應的,因為不打算用電磁爐,而且也比較便宜. 其實我也是今年看到網友分享才知道有這種鍋,後來在百貨公司DM也有看過(好貴),我是無意間在日本網站上有看到就買了,日本的鍋子都做得好可愛,有一種更小適合一人份的塔吉鍋,蓋子更是有花/草/小鳥三種不同圖案可以選擇,可惜沒有大一點的尺寸. 我在Sogo手創館有看到週年慶特賣塔吉鍋,尺寸很大,是黑白顏色,特價好像900多(不太記得了),比我買的還要便宜,但沒注意產地,本來也想再買一個,但被我老公制止了,他覺得我買的那個品質看起來比這個好.雖然不知道他的判斷正不正確(好像越講越遠了...),反正有興趣看看塔吉鍋的造型的話,可以去那裏看看喔 :)
請問您買的塔吉鍋在哪裡買的廠牌呢~~直徑是幾公分呢~~謝謝~因為我們之前有買一個~但真的好 小~好像就是一人份的~但煮出來真的很好吃~
我是在日本的網路上買的喔,後來買了其他鍋子後,這個就暫時被打入冷宮了,好久沒用了啦XD