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今天煮的晚餐老公還蠻捧場的,自己也覺得好吃,就寫在部落格記錄一下囉.
枸杞桂圓飯佐溫熱野菜~
其實桂圓原本是買來要試煮桂圓紅棗茶的,不過今天在準備晚餐洗米的時候,突發奇想乾脆把枸杞及桂圓加到洗好的白米上,用大同電鍋一起煮,沒想到還蠻好吃的,而且也不用準備太多配菜就可以吃得很滿足!
煮好後盛起,另一邊放青菜,就是美味又簡單的一餐啦.
材料:
[枸杞桂圓飯]: 白米、枸杞、桂圓
[溫熱野菜]: 青江菜、黑木耳、洋蔥、薑末,其實就是冰箱有什麼菜就煮什麼就對了.(自稱溫熱野菜是因為上次吃了一風堂拉麵的小菜"溫熱野菜"覺得好好吃,所以最近腦袋中一直出現"溫熱野菜")
後來Google了一下大多數人都是用糯米做桂圓飯,不過今天用白飯煮也不錯,應該也比較好消化吧,有興趣的人可以試試看喔.
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