[Amy的隨意廚房]兩個人的塔吉鍋早餐－Amy's WonderLand

星期六的早上煮了稀飯,用了剛買不久的塔吉鍋來煮東西,這是第二次用這個塔吉鍋來煮東西.
早餐很隨興,就是看冰箱裡有甚麼東西,就煮甚麼,所以不是很講究.
(不過家裡的冰箱不是常常有蔬菜,所以不是每周都能這樣勤勞低~)

順便貼一張第一次用塔吉鍋煮菜的照片,聽說第一次使用要先煮稀飯來開鍋,這樣鍋子比較不會壞掉,
但是Amy已經忍不住想試看看鍋子煮菜的威力,所以就略過這一步,我想只要我好好照規定使用鍋子應該不會有問題才是,
何況這是日本製的,相信品質有一定的水準.
第一次塔吉鍋煮物~ 將食材放進鍋內,加水進去,沒有加任何調味,用可愛的鍋蓋蓋住,煮一會兒就可以上菜囉,
用塔吉鍋蒸煮菜,吃起來真的很有蔬菜的美味,湯喝起來一樣甜美好喝,這一鍋的食材都是有機的,所以菜湯也可以放心的喝完.

第二次用塔吉鍋來烹煮早餐.
同樣是沒有調味的蒸煮蔬食.
材料是鴻禧菇、菜及以前就切好冷凍在冰箱的紅蘿蔔.

煮好後的樣子

因為是吃稀飯,所以當然就要配稀飯的好夥伴肉鬆囉~

記得小時候很喜歡吃爸媽到菜市場買的肉鬆,Amy都會專撿圓圓顆粒狀的肉鬆來吃,覺得很香很好吃,整包肉鬆的圓顆粒幾乎被我當零食給挑出來吃XD.
後來家裡也常出現新東陽的肉鬆,所以現在如果要買肉鬆就會想到新東陽.

先前在新東陽的櫃上發現居然有"無糖"肉鬆,並寫上"低GI",所以就把這罐買回家了.
不知道這項產品上市多久,不過這是Amy結婚後第二次為兩人的餐桌買的肉鬆.
(第一次在板橋農會買的肉鬆,因為是新鮮製作,保存期限較短,很美味,但短時間內吃不完就拿回去娘家吃了.)